Royal au chocolat

Le royal au chocolat (ou trianon) est sans aucun doute l'entremets au chocolat le plus classique. On le retrouve d'ailleurs dans de nombreuses pâtisseries La recette du royal au chocolat (ou trianon). Cet entremets est composé d'une dacquoise, d'un pralinée feuilleté et d'une mousse au chocolat.

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